De lente is al lekker op gang en voor de zomer willen we helemaal in topvorm zijn. We kijken al uit naar de zomerse barbecues en terrasjes, en om in onze zomerjurk, bikini of zwembroek te flaneren! De hoogste tijd dus om nog een paar kilootjes te vermageren of om aan onze conditie te werken. Wij legden onze gezondheidscoach een aantal afslankproblemen voor. En wedden dat je met haar nuttige tips nog voor de zomer lekker in je vel zit?

VALKUIL: te weinig variatie

“In ons gezin met 3 kinderen is er altijd wel iemand die iets niet lust! Het gevolg is dat ik bijna altijd hetzelfde op tafel zet, gerechten die we allemaal lekker vinden. Ik kan toch maar moeilijk voor iedereen iets anders koken?”

Gezondheidscoach: In een gezond eetpatroon is variatie onontbeerlijk! Ik hoor vaak dat mensen weinig groenten of fruit eten omdat hun kinderen of partner daar een hekel aan hebben, of omdat ze het gewoonweg niet ‘lusten’. Anderen kiezen uit gewoonte altijd voor hetzelfde smaakpalet, en de meesten hebben een uitgesproken voorkeur voor zoet of zout. Maar een gezond eetpatroon zonder groenten en fruit, en vooral afwisseling, is echt onmogelijk! Gezond eten begint met gezonde, gevarieerde aankopen in de winkel: kies verschillende groenten en fruit op basis van hun kleur en smaak. Er zijn 5 smaken: zoet, zout, zuur, bitter, wrang/samentrekkend en scherp/ pikant.

Mensen ‘proeven’ tegenwoordig vaak niet meer wat ze eten, ze slokken hun eten naar binnen zonder goed te kauwen en stil te staan bij wat ze eten. Probeer je dus vooral eerst bewust te worden van wat je eet en proeft. Eet langzaam en doordacht, geniet van elke hap. Elk van de 5 smaken zou minstens één keer per dag aan bod moeten komen in je menu. Een andere tip waarmee je extra calorieën vermijdt: laat voedingsmiddelen in hun waarde en smaak. Heb je zin in zoet, eet dan gezonde voedingsmiddelen die van nature zoet smaken: een banaan of een sneetje volkoren brood bijvoorbeeld. Koffie is van nature bitter, yoghurt heeft een lichtzure smaak. Eet deze producten ‘natuurlijk’ en voeg geen suiker toe die hun natuurlijke smaak verdoezelt.

Zoet is erg verslavend, en geraffineerde suiker dikmakend en ongezond. Smaken kan je trouwens vrij gemakkelijk ‘trainen’. De meeste mensen kennen wel enkele voedingsmiddelen die ze als kind niet lustten, maar later tot hun favorieten gingen behoren! Je kan in principe alles ‘leren’ eten, het vraagt enkel een beetje oefening en doorzettingsvermogen. En de voordelen van een gevarieerd eetpatroon wegen echt tegen dat beetje moeite op! Begin met een klein stukje van wat je minder lekker vindt of niet lust, of verwerk het in een gerecht met andere smaken. Bouw dan langzaam op.




Dwing kinderen niet om iets te eten dat ze niet lusten, maar blijf het wel aanbieden en beloon hen met complimentjes als ze iets nieuws proeven. Het is normaal dat kinderen een uitgesproken voorkeur voor zoet hebben, en pas wennen aan een nieuwe smaak of voedingsmiddel als ze die minstens 10 keer hebben geproefd.

VALKUIL: het ontbijt overslaan

“ Ik heb ’s morgens nooit honger en vaak ook heel weinig tijd. Daarom ontbijt ik niet, maar neem ik snel een stuk fruit en een kop koffie.”

Gezondheidscoach: Het is onomstotelijk bewezen dat het ontbijt overslaan de kans op overgewicht vergroot en de gezondheid schaadt. Ja, je leest het goed: niet ontbijten maakt dik. Blijkt dat mensen die niet ontbijten ook de andere maaltijden doorheen hun dag opschuiven en de ‘uitgespaarde’ calorieën ruimschoots compenseren door meer te ‘snacken’ of te snoepen. Dat is logisch, want hun lichaam en geest vragen om de brandstof (voedingsstoffen) die ze nodig hebben om te kunnen functioneren.

Ook voor kinderen is een goed ontbijt onmisbaar. Onderzoek toont aan dat kinderen die ’s morgens niet eten meer overgewicht hebben, zich moeilijker kunnen concentreren op school, meer snoepen tijdens de dag en vaker een tekort aan essentiële voedingsstoffen hebben. Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van je dag. Ze zorgt ervoor dat je ‘verbranding’ of stofwisseling weer op gang komt na de nachtrust. En een goed werkende stofwisseling houdt je slank. Verder levert het ontbijt je de nodige energie om aan je dagtaak te beginnen en voorkomt het dat je honger of appelflauwtes krijgt voor de middaglunch.




Heb je ’s morgens echt geen honger, ga dan eens na hoe laat en hoeveel je de avond voordien hebt gegeten. Pas dit aan zodat je ’s morgens wel een gezond hongergevoel hebt. Je spijsverteringstelsel ’s nachts 10 tot 12 uur rust gunnen (door niet te eten) is een gezonde richtlijn. Maar ook als je echt geen honger hebt, neem je toch maar beter een ontbijt. Na enkele weken heb je ’s morgens weer een normaal hongergevoel. Vaak vragen mensen me wat een “goed” ontbijt is. Commerciële ontbijtgranen en ontbijtkoeken zijn dat meestal niet; ondanks de veelbelovende claims op de verpakking staan deze bol van ongezonde additieven en suiker.

Een volkorenproduct zoals volkorenbrood combineren met een beetje vetstof en een eiwitrijk product zoals plattekaas, yoghurt, een sneetje mager beleg zoals kippenwit, paardenrookvlees of smeerkaas is wel een goed idee. Deze combinatie levert je de nodige vezels en voedingsstoffen en zorgt ervoor dat je energie hebt tot aan je ochtendtussendoortje of lunch. Heb je het graag wat zoeter, dan kan ook vers fruit op de boterham. Enkel fruit eten ’s morgens geeft je wel een vitamineboost, maar de meeste fruitsoorten bevatten veel suikers, waardoor je niet afslankt en je sneller suikerdips of honger krijgt.

VALKUIL: te weinig beweging

“Ik ben niet tegen sporten, maar ik heb er echt de tijd èn de energie niet voor. In mijn schaarse vrije tijd wil ik gewoon ontspannen! En ik heb een duwtje in de rug nodig, maar een fitnessabonnement of me aansluiten bij een club is peperduur!”

Gezondheidscoach: Gek genoeg zijn het meestal mensen die zich constant moe en futloos voelen en een weinig kwalitatieve vrijetijdsbesteding hebben die in deze valkuilen trappen. Iedereen legt bewust of onbewust prioriteiten in zijn leven; jij beslist hoe je je vrije tijd invult, hoe je je kinderen opvoedt, hoeveel uren je wil werken… en hoeveel je gezondheid en je goed voelen je waard is! Ik zou de mensen die een sportabonnement of een coach te duur vinden, maar wel fortuinen spenderen aan afslankmiddelen, doktersbezoeken, aan fastfood en frisdrank, aan cholesterolverlagers, antidepressiva en andere medicijnen niet de kost willen geven.




Het is gewoonweg een kwestie van prioriteiten en van organisatie. Als ik mensen vraag hun daginvulling op te schrijven, merken ze zelf dat ze dagelijks enkele uren tijd “verliezen” aan bezigheden die hen geen stap dichter brengen bij wat ze ècht willen. Of dat nu een maatje minder is, een betere gezondheid of de energie om leuke dingen met de kinderen te doen. Als ze één uurtje televisiekijken willen opgeven of hun lunchpauze beter besteden, hebben ze al genoeg tijd om een wandeling te maken, of een paar baantjes te trekken in het zwembad! En je kan er niet om heen: bewegen geeft je energie. Het is het beste medicijn tegen de meeste welvaartsziekten, van neerslachtigheid over te hoge cholesterol tot overgewicht!

Ik noem het bewust ‘bewegen’, want je hoeft niet eens fanatiek te sporten om conditie op te bouwen, of om je beter in je vel te voelen. Maak elke dag een stevige wandeling van minstens 30 minuten, en je zal je na 2 weken al een stuk beter voelen. Als je daarnaast je dagelijkse leven dynamiseert door bijv. je auto altijd een straat verder te parkeren, televisiekijken te combineren met een lichamelijke inspanning zoals strijken, de kinderen met de fiets naar school te brengen enzovoort, kom je al een heel eind ver.

Wil je ècht resultaten zien, zoals afslanken op bepaalde plaatsen en je lichaam verstevigen, een sterke conditie opbouwen of een sportieve doelstelling halen; dan kan je best de hulp inroepen van een professionele begeleider. Maar je kan ook je dagelijkse wandeling aanvullen met een sport die je zelf leuk vindt: fietsen, zwemmen, dansen, tennis… De ‘start-to run/fitness/bike/ swim..’ boeken zijn een aanrader voor wie het graag op zijn eentje probeert. Duur hoeft beweging dus niet te zijn, en tijdrovend is het evenmin! En wat je ervoor in de plaats krijgt (een goed gevoel, massa’s energie, een betere gezondheid…), is eigenlijk onbetaalbaar en doet je net tijd “winnen”!

VALKUIL: jezelf elke dag wegen

“Ik sta elke dag op de weegschaal. Ik wil zien hoe mijn gewicht evolueert en tijdig ingrijpen als dat nodig is. Als ik een kilo afval, motiveert me dat ook enorm. Anderzijds voel ik me slecht als er weer een kilo bij is! “




Gezondheidscoach: Er zijn een heleboel mensen die van zichzelf wegen en voeding een obsessie maken. Het eerste wat ik zo’n mensen leer is ‘hun gewicht’ te relativeren. Het is veel belangrijker hoe je je voelt, hoe je jezelf ziet. We zijn nu eenmaal allemaal anders. Het is daarom ook idioot om jezelf te spiegelen aan anderen. Niet iedereen heeft van nature maatje 36 of ziet eruit als een topmodel. En weeg je al jaren 70 kilo maar eet je graag en gezond, beweeg je genoeg en barst je van energie, dan moet je misschien eerst leren accepteren dat je nooit een slanke den van 50 kg zal worden.

Tenzij je daar overdreven veel moeite voor gaat doen! Je kan ook sexy en gezond zijn met een maatje meer, op voorwaarde natuurlijk dat je lekker in je vel zit. Trouwens, sommigen hebben geen of weinig overgewicht, maar verstoppen zich toch in te grote kleding omdat ze zichzelf ‘te dik’ vinden. Anorexiepatiënt en zijn vaak ziekelijk mager, maar zien zichzelf in de spiegel als een grote vetkwab. Anderen wegen over de 100 kilo, maar zien zelf geen probleem en worden door velen als heel aantrekkelijk beschouwd. Heel vaak zit het probleem dus tussen de oren! En in een ‘vertekend’ zelfbeeld. Hoe je jezelf ziet of graag zou willen zien is dus vaak geen goede indicator voor een “gezond” gewicht.